Diety
Mladý ječmen
Mladý ječmen je typem zelené trávy – jediné vegetace na zemi, která je schopna dodávat základní výživu od narození až po stáří. Agronomové odhadují počátky kultivace této obilné trávy již na 7. tisíciletí před naším letopočtem, pravděpodobně v jihozápadní Asii. Na západě však ječmen začal být pěstován v rámci produkce zrní.
Předtím než projde obilná tráva reprodukčním procesem, který vede ke vzniku zrna, nachází se ve stádiu, kdy má podobné vlastnosti a obsah vitamínů a minerálů jako tmavá zelenolistá zelenina. Je-li tráva sklizena v tomto mladém věku, svým složením se od svých dospělých protějšků výrazně liší. Kupříkladu pšeničná tráva obsahuje přibližně 32g proteinu na 100g, kdežto pšeničné zrno pouhých 13g. Z toho důvodu jsou pro nás zelené trávy skvělou výživou. Více o obilných trávách se můžete dočíst.
Ječmenná tráva je považována z výživového hlediska ze všech zelených trav za nejhodnotnější. Obsahuje 18 aminokyselin z 20 včetně 8 esenciálních, tedy těch jež si tělo neumí vyrobit samo. Aminokyseliny jsou základním stavebním kamenem bílkovin, ze kterých je tvořena každá buňka lidského organismu a jsou tak nepostradatelné pro buněčnou tvorbu, regeneraci a celkově pro zachování veškerých životních funkcí organismu.
Mladý ječmen dále obsahuje řadu aktivních enzymů, které jsou základním katalyzátorem téměř všech chemických procesů probíhajících v našem těle. Vědci se shodují na tom, že člověk se rodí s určitou zásobou enzymů, která se v průběhu života vyčerpává a tělo stárne. Nicméně toto vyčerpávání enzymatické zásoby lze zpomalovat jednak vyhýbáním se potravě a způsobu života, který je na spotřebu enzymů náročnější, jednak konzumací na enzymy bohaté stravy. A tou je živá rostlinná strava, tedy strava, která nebyla znehodnocena tepelnou, chemickou ani jinou úpravou jež enzymy likviduje nebo potlačuje jejich aktivitu.
Mladý ječmen dále obsahuje široké spektrum vitamínů a minerálů a dalších hodnotných látek. Mezi nejdůležitějšími možno zmínit vysoký obsah betakarotenu, vitamínů skupiny B, vitamínu C, draslík, kalcium, hořčík, železo, měď, mangan, fosfor a zinek. Mladá ječmenná tráva obsahuje 11x více vápníku než kravské mléko, 7x více vitamínu C než pomeranč a 5x více železa než špenát.
Z našeho pohledu je ovšem největším přínosem mladého ječmene jeho obsah chlorofylu. Studie prokazují vliv chlorofylu na stimulaci růstu tkání a tvorby červených krvinek. Nejzajímavější je podobnost molekuly chlorofylu s molekulou hemoglobinu – krevního barviva. Testy byl rovněž prokázán jeho vliv na redukci vstřebávání karcinogenů v trávicím traktu. Více na téma chlorofyl.
Mladý ječmen má výrazný alkalizující efekt v lidském těle. Většina v současné době konzumované stravy způsobuje v lidském organismu kyselou reakci a překyselené tělo je živnou půdou pro řadu chorob a mikrobů. Naše buňky nejsou schopny správně fungovat, pokud se vnitřní pH hodnota nepohybuje v poměrně úzkém rozpětí. Mladý ječmen obsahuje bazické minerály jako je sodík, draslík, vápník a hořčík, které díky svému zásaditému charakteru pomáhají kyselé prostředí v těle neutralizovat a tím přispívají k optimálním funkcím organismu. Z mladého ječmene byly dále izolovány látky, které prokázaly velice účinné antioxidační vlastnosti a mohou tak přispět v prevenci proti rakovině a dalším chorobám.
Mladý ječmen je tedy vskutku jednou z nejvýživnějších potravin, je to opravdový koncentrát živin neboli ‚superfood‘. Na trh je dodáván ve formě prášku, který lze smíchat s vodou či ovocným džusem, čímž vytvoříte zelený nápoj nabitý životní silou a energií, skutečný elixír života. V současnosti existují dvě podoby tohoto instantního životabudiče. Jednou z nich je sušený extrakt z ječmenné trávy, kdy je ječmen nejprve vylisován a poté je šťáva za vysokého tlaku vysušena na prášek. Tato forma představuje výrazně vyšší koncentraci výživných látek a rovněž jeho cena je několikanásobně vyšší. Je ovšem také zcela zbaven vlákniny. Druhou formou je běžně vysušená ječmenná tráva rozemletá na prášek, která si zachovává jednak typické přírodní aroma a jednak vlákninu, která je významná pro správné fungování trávicího systému. Tento druh je tedy v podobě co nejbližší přírodě a je rovněž za podstatně příznivější cenu. Náš mladý ječmen pochází z nezkažené neznečištěné přírody Nového Zélandu a zachovává si všechny vlastnosti ječmenné trávy tak, jak to příroda chtěla. Ochutnejte tedy tento produkt, který Vám nabízí kompletní výživu v jedné sklenici. Na zdraví!
14dní 9 kg dole
1. Den:
7.00 - 250ml mléka
10.00 - 250ml mléka
13.00 - 250ml mléka
16.00 - 250ml mléka
19.00 - 250ml mléka
2. Den
07.00 - 1 bílí jogurt ( avtivia )
10.00 - 150g tvarohu
13.00 - 150g vařeného hovězího masa
16.00 - 150g vařené zeleniny
19.00 - 2 vejce + hrnek čaje
3.Den
7.00 - 100g ovoce
10.00 - 100g zeleniny
13.00 - 100g kuřecí šunky
16.00 - 250 ml mléka
19.00 - 150 g vařeného kuřecího masa
4. Den
07.00 - 1 bíla activia
10.00 - 250ml mléka
13.00 - 100g zeleniny
16.00 - 100g zeleniny
19.00 - 100g kuřecí šunky + 250 ml čaje
5. Den
07.00 - 2 vejce + 100g zeleniny
10.00 - 100g zeleniny
13.00 - 150g tvarohu
16.00 - 100g ovoce
19.00 - 100g zeleniny + 250 ml zakysaného mléka
6. Den
07.00 - 100g šunky
10.00 - 100g ovoce
13.00 - 100g tvarohu
16.00 - 100g libového masa
19.00 - 250 ml zakysaného mléka
7. Den
07.00 - 2 vejce
10.00 - 100g ovoce
13.00 - 250g tvarohu
16.00 - 100g libového masa
19.00 - 250 ml mléka
8. Den
07.00 - 200g ovoce
10.00 - 200g zeleniny
13.00 - 200g ovoce
16.00 - 200g zeleniny
19.00 - 200g ovoce
9. Den
07.00 - 1 bílí jogurt ( avtivia )
10.00 - 150g tvarohu
13.00 - 150g vařeného hovězího masa
16.00 - 150g vařené zeleniny
19.00 - 2 vejce + hrnek čaje
10.Den
07.00 - 100g ovoce
10.00 - 100g zeleniny
13.00 - 100g kuřecí šunky
16.00 - 250 ml mléka
19.00 - 150 g vařeného kuřecího masa
11. Den
07.00 - 1 bíla activia
10.00 - 250ml mléka
13.00 - 100g zeleniny
16.00 - 100g zeleniny
19.00 - 100g kuřecí šunky + 250 ml čaje
12. Den
07.00 - 2 vejce + 100g zeleniny
10.00 - 100g zeleniny
13.00 - 150g tvarohu
16.00 - 100g ovoce
19.00 - 100g zeleniny + 250 ml zakysaného mléka
13. Den
07.00 - 100g šunky
10.00 - 100g ovoce
13.00 - 100g tvarohu
16.00 - 100g libového masa
19.00 - 250 ml zakysaného mléka
14. Den
07.00 - 2 vejce
10.00 - 100g ovoce
13.00 - 250g tvarohu
16.00 - 100g libového masa
19.00 - 250 ml mléka
Banánová dieta
( Váhový úbytek 2kg za 2 dny )
6:00 - ušlehaný tvaroh s banánem
9:00 - samotné banán
12:00 - sendvič ze 2 tmavých toastu,namazaný lučinou, postrouhaný sýr, nakrájený banán,
zapíjíme ovocným čajem
15:00 - samotné banán
18:00 - kousky sýra s banánem